海外華媒代表走進四川 感受古蜀文明及川菜飲食文化
2019年02月26日 08:41 來源：中國新聞網
2月25日，海外華媒代表參觀三星堆博物館?！⊥趵凇z
中新網成都2月25日電 (王鵬)“中華文明幾千年沒有間斷，這是所有華夏兒女最重要的感情紐帶之一?！?5日，參觀完三星堆博物館，印度尼西亞《一帶一路報》社長兼總編輯曾惠陽如是說。
當日，2019“行走中國·海外華文媒體聚焦四川”活動走進廣漢、彭州、郫都等地。來自泰國、菲律賓、馬來西亞、柬埔寨、印度尼西亞、緬甸等9個國家和地區的近50家海外華文媒體代表深入了解古蜀文明以及川菜飲食文化。
位于四川廣漢的三星堆遺址距今約5000年至2800年，總面積12平方公里，是目前四川境內發現面積最廣、延續時間最長、文化內涵最為豐富的古城、古國、古蜀文化遺址。
高2.62米的青銅大立人、寬1.38米的青銅面具、高達3.95米的青銅神樹……三星堆博物館內，一件件光怪陸離奇異詭譎的青銅器深深吸引著海外華媒代表，他們不時詢問，一直拍照。
“三星堆出土的文物太震撼了，真是佩服古人的想象力?！痹蓐柋硎?，在三星堆博物館了解了古蜀文明后，對四川有了更加深入的認知，“四川是南絲綢之路的重要一站，古蜀文明也有與外來文明的交流，我們現代人更要向古人學習，不斷進行交流與合作?！?/p>
當日，海外華媒代表還前往成都市郫都區，通過實地走訪，了解當地鄉村振興進程，感受以郫縣豆瓣為代表的川菜飲食文化。
郫都區戰旗村因率先推行農村集體產權制度改革，推進農業產業化，得以致富，成為中國鄉村振興戰略的切片式樣本。在一個名為“鄉村十八坊”的文旅綜合體內，具有濃郁川西特色的榨油坊、豆腐坊、醬油坊、布鞋坊、竹編坊、郫縣豆瓣坊一家接一家排列著，吸引了海外華文媒體代表駐足詢問。
在《澳門月刊》社長王定昌看來，過去農民主要是耕田耕地為主，而戰旗村所建設的這種旅游商業文化綜合體，對推進鄉村振興大有益處?！跋裉撇夹@樣的特色手工藝品就十分吸引人，發展新農村，結合當地的本土特色必不可少?！?/p>
近年來，郫都區著力打造全國唯一的川菜產業化園區，郫縣豆瓣更是位列“加工食品類地理標志產品”全國第1名。因此，海外華媒代表對郫縣豆瓣為代表的川菜飲食文化非常感興趣。
“一進來就可以聞到濃濃的豆瓣香，我就是豆瓣控，我做菜用過很多地方的豆瓣?！痹诘さほh豆瓣集團股份有限公司參觀了郫縣豆瓣的制作過程后，馬來西亞《亞洲時報》社長張丹華表示，四川郫都的豆瓣很干凈，制作工藝精益求精。
澳門電臺編輯雷翠云則認為，有著300多年歷史的豆瓣醬工藝在郫都區得到傳承，而且發展成為大規模的工業化生產，不僅顯示了當地對這項工藝的重視，也反映了當地敢于改革、投入機械設備以及系統化生產，從而帶動經濟發展的成果。
當日，海外華媒代表還走進了成都彭州市龍興寺，了解當地深厚的佛教文化。(完)
