2016年09月20日 09:49 來源:福州日報
記者昨日(9月19日)從(福州)市外僑辦獲悉,由國務院僑辦主辦,福州市外僑辦、福州聚春園集團有限公司承辦的“中餐繁榮之閩菜展示”系列活動日前啟動,通過走進葡萄牙、瑞士和愛爾蘭三國,深入推進海外惠僑工程建設,展現中華美食魅力,提升海外中餐業水平與形象。目前,此系列活動正火熱進行中。
據介紹,此次“中餐繁榮之閩菜展示”系列活動旨在充分展示中國“八大菜系”之一的閩菜,弘揚中華美食文化,提高中餐美譽度,營造四海一家、和諧共享的氛圍?;顒又饕譃殚}菜盛宴品鑒專場、廚藝交流培訓等板塊,并深入了解當地中餐發展狀況,探討中餐繁榮計劃,推動中華飲食文化走出去,同時帶動海外中餐業不斷繁榮發展。
“中餐繁榮計劃”是國僑辦2014年提出的海外惠僑八項工作中的一項重要內容,為海外華人中餐業的改革和發展提供了良好機遇,也為中餐走出去創造了全球性的良好氛圍。(謝星星)